Resep Es Lilin Rasa Stroberi

Kalau Anda berhasil mengaplikasikan resep es lilin rasa stroberi ini, pasti Anda juga bisa membuat es lilin aneka rasa. Misalnya, es lilin rasa coklat, pisang, dan yang lain.

Es lilin yang dibahas County of Food pada kesempatan ini bukan es lilin biasa. Bahan yang digunakan adalah krim bubuk. Anda bisa memanfaatkan krim bubuk yang ada pada bubuk es krim instan yang banyak dijual di minimarket atau supermarket.

Selain itu, untuk membuat es lili, tentu saja Anda harus punya cetakan es lili. Ketimbang menggunakan es lili, tentu saja cetakan es lili lebih murah pengadaannya.

Bahan untuk membuat es lili rasa stroberi:

1. 150 gram krim bubuk.

2. 150 mililiter susu kental manis vanila.

3. 250 gram stroberi, dicincang kasar.

4. 300 mililiter air es.

Pelengkap:

1. 1 sendok teh air jeruk lemon.

2. 4 tetes pewarna makanan, warna merah muda.

Peralatan:

1. Cetakan es lilin.

2. Stick es krim.

Cara membuat es lilin rasa stroberi:

1. Masukkan krim bubuk dan air es ke dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer sampai mengembang. Simpan di dalam kulkas.

2. Masukkan susu kental manis ke dalam wadah.

3. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.

4. Tuangkan ke dalam kocokan krim bubuk, aduk rata.

5. Tambahkan pewarna makan, aduk rata.

6. Masukkan potongan stroberi, aduk rata.

7. Tuang ke dalam cetakan es lilin, beri stick es krim, masukkan ke dalam freezer sampai beku.

8. Setelah membeku, es lilin sudah bisa dinikmati bersama aneka camilan atau makanan ringain. Referensinya, resep keripik talas renyah aneka rasa atau resep asinan sayur pedas segar.

Resep es lilin rasa stroberi ini cukup untuk 8 orang.