Showing posts with label Dingin. Show all posts
Showing posts with label Dingin. Show all posts

Friday, February 26, 2016

Resep Jus Coklat dan Selai Kacang

Kalau belum pernah merasakannya, Anda pasti heran dengan komposisi bahan dari salah satu resep minuman dingin ini. Ya, bahan utamanya memang coklat bubuk dan selai kacang. Bukan tanpa alasan menambahkan selai kacang pada varian resep minuman dingin ini. Selai kacang ditambahkan untuk memberikan rasa gurih pada salah satu minuman segar ini.

Berikut penjelasan selengkapnya tentang resep jus coklat selai kacang. Dijamin, Anda bakal menyukainya.


Bahan untuk resep jus coklat dan selera kacang:
1. 3 sendok makan coklat bubuk.
2. 2 sendok teh selai kacang.
3. 400 mililiter air putih.


Pelengkap:
1. Es batu secukupnya, dipecah atau diserut.
2. 4 sendok makan susu kental manis coklat.
3. 2 sendok makan gula pasir.


Cara membuat jus coklat dan selai kacang:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
2. Tambahkan bahan pelengkap, blender sampai creamy.
3. Tuangkan ke dalam gelas saji, jus coklat dan selai kacang siap dinikmati. Simak juga resep sate jeli manis atau resep susu soda mega mendung.

Resep jus coklat dan selai kacang ini setara buat 2 porsi.

Thursday, February 25, 2016

Resep Susu Soda Mega Mendung

Resep susu soda mega mendung. Disebut mega mendung karena warna minuman ini ketika dipresentasikan seperti awan mendung. Unik, memang. Rasanya benar-benar menyegarkan. Paling ampuh untuk menghilangkan dahaga.

Selain itu, minuman seperti ini juga cocok dihidangkan sebagai penutup untuk aneka resep masakan. Misalnya, fried fish burger with cheese atau resep steak salmon saus teriyaki lezat menggoda selera.


Bahan untuk resep susu soda mega mendung:
1. 330 mililiter soda (coca cola).
2. 6 sendok makan susu kental manis vanila.


Pelengkap:
1. 4 sendok makan sirup.
2. Es batu, dipecah atau diserut.




Cara membuat susu soda mega mendung:
1. Tuangkan susu kental manis dan sirup ke dalam gelas saji.
2. Tambahkan es batu.
3. Tuangkan soda.
4. Aduk terlebih dahulu, susu soda mega mendung sudah siap dinikmati. Simak juga kumpulan resep aneka minuman segar 1 atau kumpulan resep aneka minuman segar 8.

Resep susu soda mega mendung ini setara buat 2 porsi.

Friday, February 12, 2016

Kumpulan Resep Aneka Minuman Segar 8

Siapa saja pasti tergoda untuk segera menikmati beberapa kumpulan resep aneka minuman segar di bagian kedelapan ini. Kesegarannya, dijamin tak kalah dengan kumpulan resep aneka minuman segar 1 hingga kumpulan resep aneka minuman segar 7 yang sudah dibahas County of Food pada kesempatan sebelumnya.


1. Es jus semangka.

Kesegaran dari es jus semangka tak perlu diragukan lagi. Pasalnya, buah semangka memang salah satu buah yang banyak mengandung air. Untuk membuat es jus semangka yang enak dan segar, usahakan buah semangka yang dipakai sudah dalam kondisi matang sempurna. Singkirkan bijinya, potong daging buah semangka. Takaran daging buah semangka untuk 300 mililiter adalah lebih kurang 350 gram. Setelah disingkirkan bijinya, masukkan potongan daging buah semangka ke dalam blender, proses sampai lembut, tuang ke dalam gelas saji, tambahkan es batu yang sudah dipecah, es jus semangka sudah siap menyegarkan dahaga Anda.


2. Es Lilin Semangka.

Unik dan menyegarkan. Itu dua kata yang paling cocok untuk menggambarkan rasa es lilin semangka. Blender 250 gram daging buah semangka. Masukkan secukupnya potongan buah kiwi ke dalam cetakan es lilin. Tuangkan jus buah semangka ke dalam cetakan es lilin, beri steak es krim. Bekukan di dalam freezer. Setelah beku, es lilin semangka sudah siap dinikmati.


3. Es Semangka Lemon.

Sama mudahnya resep minuman sebelumnya, es semangka lemon ini juga menawarkan kesegaran yang menyenangkan. Rasa asam yang dicampurkan dengan rasa manis semangka begitu menggoda selera dan sangat ampuk untuk menghilangkan dahaga. Cara membuatnya, blender, 300 gram daging buah semangka sampai lembut. Tuangkan ke dalam wadah saji. tambahkan air lemon. Aduk rata. Tuangkan ke dalam wadah saji, dan tambahkan es batu yang sudah dipecah, aduk supaya cepat dingin.


Nah, itulah kumpulan resep aneka minuman segar bagian kedelapan. Tunggu update berikutnya.

Thursday, February 11, 2016

Kumpulan Resep Aneka Minuman Segar 7

Siapa saja pasti butuh minuman segar ketika haus mendera. Mungkin kumpulan resep aneka minuman segar yang dibahas pada bagian ketujuh ini bisa dijadikan sebagai referensi. Soal kesegarannya tak perlu diragukan lagi. Anda boleh membandingkannya dengan kumpulan resep aneka minuman segar 1 sampai kumpulan resep aneka minuman segar 6. Meski sama-sama segar, tapi masing-masing resep minuman tetap menawarkan kesegaran tersendiri. Kita mulai dari yang pertama.


1. Es Kelapa Muda Nata de Coco Biji Selasih.

Tak dipungkiri lagi kalau kelapa muda adalah minuman paling ampuh untuk menghilangkan dahaga. Pasalnya, minuman ini membawa rasa kesegaran yang khas. Apalagi, ditambah dengan nata de coco dan biji selasih, pasti jadi lebih istimewa. Cara membuat, seperti ini. Tuangkan 800 mililiter air kelapa muda ke dalam wadah. Tambahkan 8 sendok makan gula pasir, aduk sampai larut. Masukkan 400 gram nata de coco dan 12 sendok makan biji selasih, aduk rata. Tuang ke wadah saji dan tambahkan es batu yang sudah dipecah, es kelapa muda nata de coco biji selasih siap dinikmati.


2. Es Blewah Nata de Coco.

Kesegaran es blewah nata de coco ini tentunya tak perlu diragukan lagi. Anda bisa memanfaatkannya sebagai hidangan minuman segar yang benar-benar menyegarkan. Siapkan 800 mililiter air putih. 300 gram blewah, dikerok atau dipotong seukuran potongan nata de coco. 10 sendok makan nata de coco. 8 sendok makan gula pasir atau sesuai selera. Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk sampai gula pasir larut. Tuang ke dalam wadah saji, tambahkan es batu, es blewah nata de coco siap dihidangkan.


3. Es Kiwi Nata de Coco.

Untuk membuat minuman segar dari buah kiwi dan nata de coco, Anda bisa menggunakan sirup kiwi atau sirup gula biasa. Siapkan 800 mililiter air putih, 50 mililiter sirup kiwi, 10 sendok makan biji selasih, 5 buah kiwi (potong-potong), 200 gram nata de coco. Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk sampai sirup kiwi larut. Tuang ke wadah saji, tambahkan es batu yang sudah dipecah, es buah kiwi dan nata de coco siap dihidangkan.

Demikian kumpulan resep aneka minuman segar bagian ketuhuh. Selanjutnya ada kumpulan resep aneka minuman segar 8

Wednesday, February 10, 2016

Kumpulan Resep Aneka Minuman Segar 6

Pada bagian keenam dari kumpulan resep aneka minuman segar ini County of Food akan memperkenalkan aneka minuma segar yang dibuat dari nata de coco sebagai bahan utama maupun bahan pelengkapnya. Kesegarannya tak kalah dengan belasan minuman yang sudah dibahas pada kumpulan resep aneka minuman segar 1 hingga kumpulan resep aneka minuman segar 5. Begitu menginginkan minuman segar Anda dapat mejadikannya sebagai referensi.


1. Es Nata de Coco sederhana.

Bahan cara membuat es nata de coco ini sangat sederhana. Anda tingga menyiapkan 20 mililiter sirup. Soal rasa sirupnya, boleh disesuaikan selera. Tuangkan 200 mililiter air putih. Tambahkan es batu dan 3 sendok makan nata de coco. Aduk supaya sirup larut dan cepat dingin. Es nata de coco sudah siap dihidangkan.


2. Es Nata de Coco biji selasih dengan Sirup Apel.

Sama mudahnya dengan kumpulan resep aneka minuman segar 2 muapun kumpulan resep aneka minuman segar 3, es nata de coco biji selasih dengan sirup apel ini juga sangat gampang diaplikasikan. Anda tinggal menyiapkan 2 sendok makan nata de coco, 150 mililiter air putih, es batu secukupnya, 1 sendok makan biji selasih, dan 20 mililiter air putih. Masukkan semua bahan ke dalam gelas saji, aduk rata. Es nata de coco biji selasih dengan sirup apel sudah dapat dinikmati untuk mengusir dahaga.


3. Es Stawberry Nata.

Hanya untuk membuat es strawberry nata de coco tak perlu peralatan ataupun bahan yang bermacam-macam. Yang jelas, esesnsinya minuman es trawberry nata ini adalah minuman yang menyegarkan. Cara membuat sama mudahnya dengan kumpulan resep aneka minuman segar 4. Potong 3 buah strawberry. Tambahkan 2 sendok makan nata de coco, 20 mililiter sirup strawberry, dan 200 mililiter air putih. Masukkan es batu yang sudah dipecah atau diserut, es strawberry nata sudah dapat dinikmati.


Nah, itulah kumpulan resep aneka minuman segar bagian keenam. Selanjutnya masih ada kumpulan resep aneka minuman segar 7.

Kumpulan Resep Aneka Minuman Segar 5

Tak terasa sudah sampai pada bagian kelima dari kumpulan resep aneka minuman segar. Setidaknya sudah ada belasan macam minuman segar bila diurutkan dari kumpulan resep aneka minuman segar 1 hingga kumpulan resep aneka minuman segar 4.

Nah, pada bagian kelima ini County of Food akan membahas aneka minuman segar berbahan aneka buah. Buah yang digunakan, tentu saja boleh dari jenis buah apa saja. Seperti, apel, anggur, bengkuang, nanas, lemon, buah naga, pisang, dan lain sebagainya.


1. Sup Buah Aneka Rasa.

Pada resep sup buah aneka rasa ini, Anda bisa menentukan buah apa saja yang akan dipakai dengan menyesuaikan selera masing-masing. Namun, sebagai panduan, Anda bisa mengikuti bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat sup buah aneka rasa. Begini caranya. Potong 1 buah apel, 100 gram nanas (potong-potong), 100 gram melon (potong-potong), 100 gram semangka, 100 gram anggur merah, 1 liter air putih, es batu dipecah/diserut secukupnya, 150 mililiter susu kental manis, serta 100 mililiter sirup frambosen. Tahapan untuk membuatnya adalah sebagai berikut. Larutkan susu kental manis dan sirup dengan air putih. Susun potongan buah pada mangkuk saji. Tambahkan pecahan es batu atau es serut. Tuangkan larutan sirup dan susu kental manis, sup buah aneka rasa sudah siap dinikmati.


2. Es Jus Mangga.

Siapapun bisa membuat es jus mangga. Selain enak, salah satu minuman segar ini paling cocok dihidangkan di siang hari. Sebab, kesegarannya benar-benar bisa menghilangkan dahaga. Begini cara membuatnya. Siapkan potongan buah manggan yang berasal dari 1 buah mangga manalagi, 1 gelas (ukuran 200 mililiter) es serut, 1 sendok makan gula pasir, dan 2 sendok makan susu kental manis vanila atau madu. Masukkan potongan buah mangga ke dalam blender. Tambahkan es serut dan gula pasir. Supaya mudah diblender, 25 mililiter air putih. Blender sampai lembut. Tuang ke dalam gelas saji, siram susu kental manis, es jus mangga sudah bisa dinikmati.


3. Es Jeruk Aneka Buah

Membuat es jeruk aneka bauh sama mudahnya dengan minuman lain yang sudah dibahas pada kumpulan resep aneka minuman segar 2 maupun kumpulan resep aneka minuman segar 3. Siapkan sirup rasa jeruk sebanyak 25 mililiter. Tambahkan potongan buah apel, bengkuang, dan nanas. Takarannya, secukupnya atau sesuai selera. Tambahkan 175 mililiter air putih dan es batu yang sudah dipecah atau diserut secukupnya, jus aneka buah sudah dapat dinikmati.

Nah, itulah kumpulan minuman segar yang dapat dibahas pada bagian kelima ini. Selanjutnya, kumpulan resep aneka minuman segar 6.

Tuesday, February 9, 2016

Kumpulan Resep Aneka Minuman Segar 4

Sama dengan bagian ketiga dari kumpulan resep aneka minuman segar 3, pada bagian keempat ini juga masih akan membahas biji selasih sebagai bahan utama untuk membuat aneka minuman segar. Cara membuatnya juga sangat mudah. Karena telah disinggung pada kumpulan resep aneka minuman segar 1, hampir semua jenis resep minuman ini mudah untuk diaplikasikan. Selain itu, juga tak banyak menyita waktu.


1. Es Sari Apel Biji Selasih.

Es sari apel biji selasih ini menggunakan sari buah apel dan potongan apel. Serta, tentu saja menggunakan biji selasih. Karena sari apel biasanya sudah manis, maka tidak perlu lagi menambahkan gula. Berikut cara membuatnya. Tuangkan 400 mililiter sari buah apel ke dalam 2 gelas saji ukuran besar. Tambahkan potongan buah apel yang diperoleh dari 1 buah apel. Tambahkan 2 sendok makan biji selasih pada masing-masing gelas saji serta es serut, es sari apel biji selasih sudah dapat dinikmati.


2. Es Leci Selasih.

Resep aneka minuman segar selanjutnya adalah es leci selasih. Cara membuatnya juga sangat mudah. Begini, tahapannya. Tuangkan 1 kaleng buah selasih serta sari buahnya pada wadah. Tambahkan 10 sendok biji selasih. Masukkan 12 sendok makan biji selasih dan es batu yang sudah dipecah secukupnya. Aduk rata. Tuangkan ke dalam gelas saji, es leci selasih sudah siap dihidangkan.


3. Es Berry Selasih.

Sama seperti aneka minuman segar yang lain, es berry selasih ini juga sangat mudah dibuat. Tuangkan 800 mililiter air putih ke dalam wadah. Tambahkan 12 sendok makan biji selasih, 10 sendok makan sirup strawberry, serta pecahan es batu secukupnya, aduk sampai larut. Tuangka ke dalam gelas saji, beri 2 potongan buah strawberry untuk setiap gelasnya. Es berry selasih sudah siap dinikmati.


Nah, itulah kumpulan resep aneka minuman segar bagian keempat. Selanjutnya ada pada kumpulan resep aneka minuman segar 5

Kumpulan Resep Aneka Minuman Segar 3

Pada bagian ketiga dari kumpulan resep aneka minuman segar ini County of Food akan membahas resep minuman yang menggunakan biji selasih sebagai bahan bakunya. Kalau dimakan begitu saja, mungkin biji selasih tidak menyegarkan. Tapi, kalau dicampur dengan aneka resep minuman segar, pasti jadi tambah istimewa.


1. Es Lemon Biji Selasih.

Jika dibuat minuman, lemon memang sangat menyegarkan. Tapi, bila ingin lebih yang istimewa, jangan lupa menambahkan biji selasih di dalamnya. Tekstur biji selasih yang renyah membuat minuman ini menawarkan sensasi tersendiri. Untuk membuat 4 porsi, siapkan 800 mililiter air putih, 2 buah lemon, 8 sendok makan gula pasir, dan es serut sesuai selera. Cara membuatnya, Anda tinggal mencampur gula, air putih, dan sari buah lemon, aduk hingga tercampur rata dan larut. Tambahkan es serut, es lemon biji selasih sudah siap dinikmati.


2. Es ketimun serut biji selasih.

Pada kumpulan aneka resep minuman segar 2, ketimun yang dioleh menjadi minunan segar juga sudah dibahas. Tapi, bila ingin menambahkan biji selasih, begini caranya. Larutkan 8 sendok makan gula pasir dengan 800 mililiter air putih. Tambahkan biji selasih dan es batu atau es serut, aduk biar tercampur rata dan cepat dingin, es ketimun serut biji sudah siap dinikmati.


3. Es Sirup Biji Selasih.


Seperti yang telah disebutkan pada kumpulan resep aneka minuman segar 1, sirup yang digunakan boleh disesuaikan selera. Sirup jeruk, sirup anggur, sirup melon, atau sirup apel, misanya. Semuanya boleh digunakan. Begitu juga dengan untuk membuat es sirup biji selasih. Bahannya, 8 sendok makan sirup, 800 mililiter air putih, 6 sendok makan biji selasih, dan es serut. Campur semua bahan yang sudah disiapkan, aduk sampai larut, es sirup biji selasih sudah siap dihidangkan.

Demikian kumpulan resep aneka minuman segar pada bagian ketiga ini. Simak juga yang lainnya pada kumpulan resep aneka minuman 4

Kumpulan Resep Aneka Minuman Segar 2

Aneka minuman segar pasti jadi sesuatu yang dicari-cari ketika haus mendera. Siapa saja pasti merasakan kepuasan tersendiri ketika minuman tersebut sudah diminum hingga tetes terakhir. Tak perlu susah mencari, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Selain yang sudah disebutkan pada kumpulan resep aneka minuman segar 1, berikut ini aneka minuman segar yang pasti bisa Anda jadikan referensi.


1. Resep Es Timun Serut.

Kesegaran es timun serut sudah tak perlu diragukan lagi. Bahan dan cara membuatnya tergolong sangat sederhana. Untuk membuat 2 porsi, Anda cukup menyiapkan 1 buah timun, 400 mililiter air putih, 4 sendok makan gula pasir, dan es batu tentunya. Caranya, setelah dikupas dan disingkirkan bijinya, daging buah timun diserut. Tambahkan air putih dan gula pasir, aduk sampai gula larut. Tambahkan es batu, pindah ke gelas saji, es timun serut sudah siap dihidangkan.


2. Resep Es Timun Serut Plus Jeruk Nipis.

Cara membuatnya sangat juga mudah. Untuk membuat 2 gelas saji, Anda cukup menambahkan air jeruk nipis yang diperoleh dari 2 buah jeruk nipis. Artinya, 1 buah jeruk nipis untuk 1 gelas saji. Komposisi bahan yang lain sama dengan komposisi bahan yang digunakan untuk membuat es timun serut.


3. Resep Es Jeruk Nipis Gula Batu.

Resep es jeruk nipis ini tentunya lebih spesial karena menggunakan gula batu. Rasa gula batu yang khas membuat minuman ini begitu spesial. Cara membuatnya mudah. Bila ingin membuat 2 gelas, masing-masing ukuran 200 mililiter, tentunya Anda harus menyiapkan 400 mililiter air putih. Selain itu juga 2 buah jeruk nipis, peras untuk diambil airnya. Selanjutnya, 4 sendok makan gula batu (ditumbuk supaya mudah larut) dan es batu secukupnya. Untuk membuatnya, Anda tinggal mencampur semua bahan, aduk hingga gula larut, es jeruk nipis gula batu sudah siap dihidangkan.

Nah itu lah kumpulan resep aneka minuman segar bagian kedua. Selanjutnya ada di kumpulan resep aneka minuman segar 3.

Monday, February 8, 2016

Kumpulan Resep Aneka Minuman Segar 1

Siapa yang tak menginginkan aneka minuman segar ketiga dahaga sudah menggelayut di kerongkongan. Hampir semua minuman segar mudah untuk dibuat. Jadi, Anda tak perlu repot-repot untuk mengaplikasikannya. Begitu dahaga terasa, Anda dapat dengan mudah untuk membuatnya.


1. Es air putih.

Dimulai dari yang sederhana. Yaitu, resep es air putih. Adapun bahan yang digunakan hanya 2 macam. Yakni, air putih dan es batu. Siapkan 400 mililiter air putih dan es batu secukupnya. Pecahkan es batu hingga mendapat pecahan sekecil mungkin. Sebab, semakin kicil pecahan es batu, makanan minuman dingin yang Anda buat akan semakin cepat dingin.


2. Es lemon.

Sedikit memerlukan pengolahan dibanding sebelumnya, satu dari aneka minuman dingin ini tetap mudah dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 300 mililiter air putih, 1 buah lemon (ambil airnya), 3 sendok makan gula pasir, dan es batu (diserut atau dipecah). Cara membuatnya, tuangkan air putih ke dalam gelas. Tambahkan air lemon dan gula pasir, aduk sampai larut. Tambahkan es batu, aduk supaya cepat dingin.



3. Es sirup.


Selain dua jenis minuman dingin yang sudah dijelaskan sebelumnya, kali ini resep es sirup. Jenis sirup yang digunakan boleh apa saja. Mulai dari sirup jeruk, sirup frambosen, atau sirup pandan. Semuanya, tetap menawarkan minuman segar yang benar-benar menyegarkan. Cara membuatnya sangat mudah. Yaitu dengan mencampur 400 mililiter air putih dan 6 sendok makan sirup serta es batu secukupnya (dipecah atau diserut), aduk rata supaya cepat dingin. Es sirup sudah siap dijadikan sebagai salah satu aneka minuman segar.


Nah, itulah kumpulan aneka resep minuman segar bagian pertama. Simak juga kumpulan resep aneka minuman segar bagian yang kedua.

Tuesday, February 2, 2016

Resep Es Lilin Rasa Stroberi

Kalau Anda berhasil mengaplikasikan resep es lilin rasa stroberi ini, pasti Anda juga bisa membuat es lilin aneka rasa. Misalnya, es lilin rasa coklat, pisang, dan yang lain.

Es lilin yang dibahas County of Food pada kesempatan ini bukan es lilin biasa. Bahan yang digunakan adalah krim bubuk. Anda bisa memanfaatkan krim bubuk yang ada pada bubuk es krim instan yang banyak dijual di minimarket atau supermarket.

Selain itu, untuk membuat es lili, tentu saja Anda harus punya cetakan es lili. Ketimbang menggunakan es lili, tentu saja cetakan es lili lebih murah pengadaannya.


Bahan untuk membuat es lili rasa stroberi:
1. 150 gram krim bubuk.
2. 150 mililiter susu kental manis vanila.
3. 250 gram stroberi, dicincang kasar.
4. 300 mililiter air es.


Pelengkap:
1. 1 sendok teh air jeruk lemon.
2. 4 tetes pewarna makanan, warna merah muda.

Peralatan:
1. Cetakan es lilin.
2. Stick es krim.


Cara membuat es lilin rasa stroberi:

1. Masukkan krim bubuk dan air es ke dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer sampai mengembang. Simpan di dalam kulkas.
2. Masukkan susu kental manis ke dalam wadah.
3. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
4. Tuangkan ke dalam kocokan krim bubuk, aduk rata.
5. Tambahkan pewarna makan, aduk rata.
6. Masukkan potongan stroberi, aduk rata.
7. Tuang ke dalam cetakan es lilin, beri stick es krim, masukkan ke dalam freezer sampai beku.
8. Setelah membeku, es lilin sudah bisa dinikmati bersama aneka camilan atau makanan ringain. Referensinya, resep keripik talas renyah aneka rasa atau resep asinan sayur pedas segar.

Resep es lilin rasa stroberi ini cukup untuk 8 orang.

Monday, January 25, 2016

Resep Jus Pisang Kopi Spesial

Satu lagi resep minuman berbahan pisang yang akan dibahas County of Food pada kesempatan ini. Minuman ini cukup unik, karena buah pisang dikolaborasikan dengan kopi.

Jangan salah kira. Sekali mencoba Anda pasti bakal ketagihan. Rasa pisang yang manis dan creamy, semakin enak dengan rasa kopi yang pada dasarnya memiliki rasa pahit. Tentu saja, rasa pahit kopi yang kuat itu diredam dengan rasa manis dari gula. Penasaran? Simak penjelasan selangkapnya resep jus pisang kopi spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.


Bahan jus pisang kopi spesial:
1. 1 buah pisang ambon, potong-potong supaya mudah diproses di dalam blender.
2. 2 sendok teh kopi hitam.
3. 2 sendok makan gula pasir atau sesuai selera.
4. 50 mililiter air putih.


Pelengkap:
1. Es batu secukupnya, diserut atau diserut.
2. 0,128 sendok teh coklat bubuk.


Cara membuat jus pisang kopi spesial:
1. Masukkan potongan pisang ke dalam blender.
2. Tambahkan kopi bubuk dan gula pasir.
3. Tuangkan air putih.
4. Tambahkan es batu yang sudah dipecah atau diserut, blender sampai lembut.
5. Tuang ke dalam gelas saji, jus pisang kopi spesial siap dihidangkan.

Resep jus pisang kopi spesial ini sangat cocok dinikmati berasa resep kue singkong kukus super enak maupun resep kroket ikan air tawar. Selain enak, jus pisang kopi ini juga lebih menyehatkan karena pisang mengandung banyak nutrisi.

Monday, December 28, 2015

Resep Es Jeruk Cincau Segar Penghilang Dahaga

Cincau memang bahan makanan yang menyenangkan. Banyak aneka minuman yang dibuat dari cincau. Salah satunya adalah resep es jeruk cincau. Saking segarnya rasa minuman yang paling enak bila dihidangkan dalam kondisi dingin, sangat ampuh dijadikan sebagai penghilang dahaga.

Asal tahu saja, hingga kini sudah banyak resep minuman dingin yang dibuat dari cincau yang sudah dibahas County of Food. Beberapa di antaranya, resep es cincau hitam serut menyegarkan, resep es cincau santan manis, dan resep es campur spesial segar menyehatkan. Tak hanya enak dihidang dingin, cincau juga enak ditambahkan pada resep wedang jahe serai cincau peredam sembelit.

Buat yang belum tahu, cincau yang bertekstur kenyal itu dibuat dari rendaman daun cincau. Sebelum direndam, daun cincau harus diremas-remas terlebih dahulu. Tujuannya supaya lendir yang terdapat di dalam daun tersebut keluar. Lendir itulah yang nantinya membuat tekstur cincau menjadi kenyal. Soalnya, warna cincau. Pada dasarnya warna cincau adalah kehijau-hijauan. Belakangan, supaya menarik ditambah bahan pewarna makanan.

Hal yang disebut terakhir itu harus dijadikan sebagai pertimbangan ketika membeli cicau. Pastikan bahwa cincau yang Anda beli diproduksi dengan menggunakan pewarna makanan atau pewarna alami. Dan, tidak mengandung formalin. Cincau yang tidak mengandung formalin, biasanya tidak tahan. Tak lebih dari 2 hari, cincau akan mencair kembali bila tidak diremdam di dalam air dan dibiarkan di ruang terbuka.

Untuk membuat es jeruk cincau yang segar sebagai penghilang dahaga, jenis jeruk yang digunakan boleh apa saja. Seperti, jeruk nipis, jeruk lemon, sunkist, baby orange. Berikut penjelasan selengkapnya.


Bahan untuk membuat es jeruk cincau segar penghilang dahaga:


1. 2 buah jeruk nipis.
2. 50 gram cincau, diserut atau potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 400 mililiter air putih.
4. 4 sendok makan gula pasir.
5. Es batu secukupnya dipecah atau diserut.


Selain menggunakan gula pasir, Anda juga bisa memanfaatkan madu. Warna cincau yang digunakan boleh disesuaikan kebutuhan.


Cara membuat es jeruk cincau segar penghilang dahaga:
1. Peras air jeruk nipis. Singkirkan bijinya.
2. Tuang perasan air jeruk nipis ke dalam wadah saji.
3. Tambahkan gula pasir dan air putih, aduk sampai larut.
4. Tambahkan cincau dan es batu, es jeruk cincau segar penghilang dahaga siap dihidangkans pendamping resep sate goreng daging sapi/kerbau/kambing atau resep kari kambing super pedas praktis dan bikin ketagihan.

Resep es jeruk cincau segar penghilang dahaga ini cukup untuk 2 porsi.

Sunday, August 16, 2015

Resep Es Lilin Empuk Mudah Dibuat

Waktu masih kecil, pasti kita sering mengonsumsi es lilin. Rasanya yang manis dan dingin menjadi daya tarik tersendiri dari salah satu minuman dingin ini. Tapi, terkadang kita juga pernah mendapati es lilin yang keras dan susuh digigit. Kalau menemukan es lilin yang seperti itu, terkadang sebel juga. Padahal untuk membuat es lilin yang empuk itu tidak susah. Intinya adalah air yang digunakan. Bila menggunakan air masak, pasti tekstur es lilin jadi mudah digigit ketika beku.

Nah, sekarang saya akan membagikan resep es lilin yang empuk dan mudah untuk dibuat. Kebetulan, rasa es lilin yang akan saya buat ini adalah es lilin rasa kacang hijau.


Bahan:
1. 50 gram kacang hijau, rebus sampai empuk.
2. 100 gram gula pasir.
3. 100 gram gula merah.
4. 3 liter air putih masak.
5. 1 liter santan.
6. 5 lembar daun pandan.
7. Garam secukupnya.


Cara membuat:
1. Rebus air putih bersama gula pasir, daun pandan, garam, dan kacang hijau sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
2. Tuangkan santan, aduk perlahan sampai mengental, angkat, dinginkan.
3. Kemas dengan cetakan es lilin dan bungkus dengan rafia, simpan di dalam frezzer sampai membeku, hidangkan.

gambar: es lilin empuk mudah dibuat

Mudahkan? Selain es lilin, masih ada aneka resep minuman dingin lain yang harus dicoba. Seperti;