Resep Pizza Mini Praktis dan Sangat Gampang Dibuat

Siapa bilang membuat pizza itu susah. Dengan sedikit kreativitas, siapa saja bisa membuat pizza. Memang, membuat dom (adonan) pizza memang membutuhkan keahlihan khusus. Tapi, kalau dom itu diganti dengan adonan roti manis dan ukurannya dibuat kecil, saya rasa semua orang bisa membaut pizza sendiri di rumah.

Lalu, bagaimanan cara memasaknya. Padahal, di restoran pizza, alat panggangnya saja segede gambreng. Mulai sekarang, abaikan saja itu. Sebab, kita bisa menggunakan oven konvensional. Soal citarasa, tak beda jauh dengan pizza yang sudah kadung terkenal itu.

Bahan untuk membuat dom pizza mini:

1. 350 gram tepung terigu protein sedang.

2. 200 mililiter air putih.

3. 1 bungkus rangi kecil (lebih kurang 10 gram).

4. 0,25 sendok teh garam.

Bahan untuk topping pizza mini:

1. 50 mililiter saus tomat (ini resep saus tomat homemade dijamin enak).

2. 1 siung bawang putih, iris tipis.

3. 1 buah tomat merah, buang bijinya, potong bentuk dadu kecil.

4. 3 lembar daging asap, potong-potong.

5. 3 buah sosis, potong seukuran tomat.

6. 200 gram keju mozarella (keju leleh), parut.

Pelengkap:

1. Saus sambal (ini resep saus tomat pedas pemicu selera makan).

2. Mayones.

gambar: pizza mini praktis dan sangat gampang dibuat

Cara membuat:

1. Uleni bahan yang sudah disiapkan untuk membaut adonan dom pizza mini, tutup dengan lap bersih basah, resting selama 30 menit (sampai mengembang).

2. Setelah adonan dom pizza mini mengembang, kempiskan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai dengan ukuran pizza mini yang ingin Anda buat), bentuk bulat pipih.

3. Oleskan saus tomat, susun tomat, bawang bombay, sosis, dan daging asap di atasnya, taburi dengan keju mozarella, panggang dengan suhu 180 dejarat celcius sampai matang, angkat.

4. Susun di wadah saji, tambahkan bahan pelengkap, pizza mini sudah siap dihidangkan.

Selain pizza, masih ada aneka masakan lain yang kreatif dan mudah untuk dibuat. Seperti;

• resep kroket ikan air tawar, atau
• resep tempura udang asli Jepang

Resep Roti Tawar Goreng Isi Daging Asap, Keju, dan Sosis Lezat

Resep roti tawar goreng isi daging asap, keju, dan sosis ini terinspirasi dari semangat untuk membuat masakan kreatif, tetapi tetap menjanjikan rasa enak dan mudah dibuat. Hanya saja, yang perlu diperhatikan, karena roti tawar ini mempunyai sifat seperti busa (menyerap minyak), setelah menggoreng harus ditiriskan terlebih dahulu hingga benar-benar kering. Supaya, lebih sehat untuk dikonsumsi.

Cara membuat roti tawar goreng isi daging asap, keju, dan sosis ini benar-benar mudah. Dan, dapat dijadikan sebagai bekal untuk anak ke sekolah atau suami ke kantor. Jadi, bisa sedikit berhemat.

Bahan:

1. 10 lembar roti tawar, singkirkan bagian tepinya yang berwarna lebih gelap. Pipihkan dengan menggunakan gilingan adonan roti/kue yang terbuat dari kayu, supaya nantinya tidak terlalu banyak meresap minyak ketika digoreng.

2. 10 lembar daging asap yang sudah digoreng.

3. 10 lembar keju cheddar.

4. 10 buah sosis yang sudah digoreng.

5. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bahan dan bumbu untuk membuat pelapis:

1. 150 gram tepung roti kasar.

2. 2 butir telur ayam, kocok lepas.

3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

gambar: roti tawar goreng isi daging asap, keju, dan sosis lezat

Cara membuat:

1. Ambil selembar roti tawar. Susun daging asap dan daging asap dan keju cheddar di atasnya. Tambahkan sosis, gulung sambil sedikit ditekan supaya gulungan rapat.

2. Celupkan ke dalam telur kocok yang sebelumnya sudah dibumbui garam dan lada putih bubuk, angkat. Guling-gulingkan ke tepung roti kasar. Masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.

3. Susun di wadah saji, roti tawar goreng isi daging asap, keju, dan sosis yang lezat siap dihidangkan.

Selain digunakan untuk membuat roti tawar goreng isi, roti tawar juga dapat diolah menjadi aneka makanan enak dan lezat. Antara lain;

• resep wedang roti hangat super nikmat.
• resep roti goreng isi daging dengan telur dadar.
• resep sarapan super praktis dan sehat 5.
• resep masakan praktis: nugget ikan roti tawar (sebuah siasat bagi yang tak doyan sayur - part 2).

Resep Burger Nasi Sederhana Enak

Burger adalah makanan asal Amerika yang dibuat dari daging dan roti bun. Belakangan, muncul aneka macam burger. Salah satunya adalah burger nasi.

Meskipun merupakan masakan kreatif yang sederhana, namun resep burger nasi ini menawarkan citarasa yang unik dan wajib untuk dicoba.

Bahan:

1. 250 gram nasi putih pulen, bagi menjadi 10 bagian, kepal-kepal bulat, kemudian pipihkan, sehingga bentuk mirip roti bun.

2. 5 buah burger sapi siap pakai.

3. 5 lembar daun selada air.

4. 1 buah tomat merah, potong-potong.

5. 0,5 buah ketimun, iris tipis.

6. Daun piterseli secukupnya.

7. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis dan memanggang.

Bumbu:

1. 0,25 siung bawang bombay, dicincang lembut.

2. 2 siung bawang putih, dicincang sampai halus.

3. 5 sendok makan suas baberque (ini resep saus baberque bumbu dasar aneka masakan Eropa).

4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:

1. 5 lembar keju cheddar.

2. 1 sendok teh wijen hitam yang sudah disangrai.

3. Mayones secukupnya.

4. Saus tomat (ini resep saus tomat homemade dijamin enak) secukupnya.

5. Saus sambal (ini resep saus tomat pedas pemicu selera makan) secukupnya.

gambar: burger nasi sederhana enak

Cara membuat:

1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus baberque, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk sampai matang, angkat. Gunakan untuk merendam burger daging sapi siap pakai. Diamkan selama 30 menit supaya meresap.

3. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh, panggan burger daging sapi sambil dioles sisa saus babereque sampai berbah warna, angkat.

4. Ambil nasi kepal yang sudah dipipihkan susun burger daging sapi, selada air, tomat merah, dan ketimun serta keju cheddar dan wijen. Tutup dengan nasi yang sudah dipipihkan lainnya, sajikan bersama bahan pelengkap yang belum digunakan. Burger nasi sederhana enak siap dihidangkan. Sebelumnya, juga sudah pernah dibahas resep burger tempe untuk vegetarian.

Selain burger nasi, nasi putih pulen juga dapat diolah menjadi aneka masakan yang kreatif dan tentu saja rasanya enak. Seperti;

• resep onigiri (nasi kepal Jepang) enak & praktis.
• resep bubur pendem cocok buat sarapan enak.
• resep nasi kuning enak praktis.
• resep nasi goreng dapur darurat.