Resep Roti Tawar Goreng Isi Daging Asap, Keju, dan Sosis Lezat

Resep roti tawar goreng isi daging asap, keju, dan sosis ini terinspirasi dari semangat untuk membuat masakan kreatif, tetapi tetap menjanjikan rasa enak dan mudah dibuat. Hanya saja, yang perlu diperhatikan, karena roti tawar ini mempunyai sifat seperti busa (menyerap minyak), setelah menggoreng harus ditiriskan terlebih dahulu hingga benar-benar kering. Supaya, lebih sehat untuk dikonsumsi.

Cara membuat roti tawar goreng isi daging asap, keju, dan sosis ini benar-benar mudah. Dan, dapat dijadikan sebagai bekal untuk anak ke sekolah atau suami ke kantor. Jadi, bisa sedikit berhemat.

Bahan:

1. 10 lembar roti tawar, singkirkan bagian tepinya yang berwarna lebih gelap. Pipihkan dengan menggunakan gilingan adonan roti/kue yang terbuat dari kayu, supaya nantinya tidak terlalu banyak meresap minyak ketika digoreng.

2. 10 lembar daging asap yang sudah digoreng.

3. 10 lembar keju cheddar.

4. 10 buah sosis yang sudah digoreng.

5. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bahan dan bumbu untuk membuat pelapis:

1. 150 gram tepung roti kasar.

2. 2 butir telur ayam, kocok lepas.

3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

gambar: roti tawar goreng isi daging asap, keju, dan sosis lezat

Cara membuat:

1. Ambil selembar roti tawar. Susun daging asap dan daging asap dan keju cheddar di atasnya. Tambahkan sosis, gulung sambil sedikit ditekan supaya gulungan rapat.

2. Celupkan ke dalam telur kocok yang sebelumnya sudah dibumbui garam dan lada putih bubuk, angkat. Guling-gulingkan ke tepung roti kasar. Masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.

3. Susun di wadah saji, roti tawar goreng isi daging asap, keju, dan sosis yang lezat siap dihidangkan.

Selain digunakan untuk membuat roti tawar goreng isi, roti tawar juga dapat diolah menjadi aneka makanan enak dan lezat. Antara lain;

• resep wedang roti hangat super nikmat.
• resep roti goreng isi daging dengan telur dadar.
• resep sarapan super praktis dan sehat 5.
• resep masakan praktis: nugget ikan roti tawar (sebuah siasat bagi yang tak doyan sayur - part 2).

Resep Burger Tempe untuk Vegetarian

Buat yang memilih untuk menjadi vegetarian, mungkin Anda harus mencoba burger tempe yang dibuat khusus untuk para vegetarian ini. Tapi, buat Anda yang bukan vegetarian, bukan berarti tidak boleh mencoba juga mencicipinya.

Soalnya, burger tempe ini rasanya enak seenak burger pada umumnya yang menggunakan daging sebagai bahan utamanya.

Bahan:

1. 200 gram tempe yang sudah dikukus, kemudian dihaluskan.

2. 2 butir telur ayam, 1 butir telur digunakan kuning telurnya saja. Sisanya untuk pelapis.

3. 3 sendok makan tepung panko.

4. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng atau memanggang.

Bumbu:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai halus.

2. 0,5 siung bawang bombay, cincang sampai halus.

3. 1 utas daun seledri, dicincang sampai halus.

4. 1 utas daun bawang, iris tipis.

5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

6. 1 sendok makan kecap manis.

7. 1 sendok teh kecap asin.

Pelengkap untuk membuat burger:

1. 5 buah roti burger bun, belah tidak sampai putus, hangatkan di dalam penghangat nasi.

2. 1 buah tomat merah, iris tipis.

3. 0,5 buah ketimun, iris tipis.

4. 5 lembar daun selada air.

5. Saus tomat (ini resep saus tomat homemade dijamin enak) secukupnya.

6. Saus sambal (ini resep saus tomat pedas pemicu selera makan) secukupnya.

7. Mayones secukupnya.

gambar: burger tempe untuk vegetarian

Cara membuat:

1. Kecuali minyak sayur dan telur ayam yang digunakan untuk bahan pelapis, masukkan semua bahan dan bumbu untuk membuat burger tempe, aduk rata. Bagi adonan burger tempe menjadi 5 bagian sama besar, bulatkan, lalu pipihkan. Celupkan ke dalam telur kocok, angkat goreng dengan minyak sayur panas, bolak-balik sampai matang, angkat, tiriskan.

2. Ambil roti burger bun. Selipkan burger tempe, tambahkan tomat merah, ketimun, daun selada air, saus tomat, saus sambal, dan mayones. Burger tempe siap dihidangkan.

Selain diolah menjadi burger tempe, tempe yang dijadikan bahan utama pada salah satu resep masakan kreatif ini juga dapat digunakan untuk membuat aneka resep tradisional yang dijamin enak. Di antaranya;

• resep mendol tempe masakan tradisional Jawa Timur.
• resep udang tumis kering tempe spesial.
• resep tumis tempe soun pedas manis.
• resep tahu tempe bacem yang pasti enak.